Apesar de ser projetada como destino ecológico, a Costa Rica é um dos países que consome a maior quantidade de agroquímicos por hectare do mundo. Infelizmente, essas substâncias estão relacionadas a muitas doenças (por exemplo, câncer) e distúrbios ambientais (como poluição da água) que afetam principalmente as comunidades rurais. 
Felizmente, há agricultores que se esforçam para produzir alimentos saudáveis ​​e deliciosos sem usar agroquímicos desnecessários. O Coopeorgánico Brunca RL é uma cooperativa de produtores orgânicos na região sul da Costa Rica (região Brunca), composta por 35 produtores orgânicos e em transição. Seu objetivo é produzir frutas e vegetais orgânicos para suas famílias e comunidades a um preço justo, sem cobrar mais dos clientes apenas por terem o rótulo orgânico. Recentemente, estabeleceram um mercado semanal de agricultores em Pérez Zeledón, que recebeu calorosamente a comunidade. 

Objetivos
Incentivar os clientes a comprar produtos orgânicos para consumo diário;
Promover a transição para a agricultura orgânica entre agricultores que ainda não fizeram a mudança

Como funciona
Sempre que os clientes fazem uma compra de um determinado valor no mercado dos agricultores, eles recebem Organicoins, que podem ser trocados por mais produtos ou descontos.